おおさかやでしか味わえない味を、
おおさかや価格で。
お惣菜メインの地域密着型スーパー
おおさかやは、「お惣菜メインの地域密着型スーパー」として、地域の皆さんにご利用いただいております。
「夕飯のもう一品が欲しい…」「あまり多く食べられないから、少しだけ食べたい」「おじいちゃんやおばあちゃんに、身体にいいものを食べさせてあげたい」そんな声に寄り添いながら、子育て中のお母さん、一人暮らしの方、ご高齢の方まで、老若男女問わず、皆さまの食卓を支える存在でありたいと考えています。「地域密着」ならどこにも負けない自信がありますので、是非一度ご来店ください。
おおさかやのお惣菜の特徴
おおさかやのお惣菜は、すべて一から手作り。毎朝市場に出向いて、その日に仕入れた新鮮な食材を使い、できるだけ早く美味しいうちに調理しています。
使用する食材はもちろん、調味料にいたるまで、すべて国産にこだわっています。私たちは、お客様を“家族”のように考えています。だからこそ、自分の家族に出すつもりで、新鮮で安全、そして心から美味しいと思えるものだけをお届けしています。
日替わりで毎日違う味が楽しめる
日替わりで毎日違う味が楽しめる惣菜は、おおさかやの大きな魅力。季節によった味わいもお楽しみいただけます。さらに毎日15分ほどで完売する、大人気の日替わり弁当もあり、楽しみに来店される方が絶えません。
季節を感じる自家製の漬物を通年で提供
梅やらっきょう、浅漬けやからし漬け、麴漬け、ぬか漬けなど季節にあわせた漬物をご用意。社長の祖父母の代から受け継がれた製法で、保存料などの添加物は一切不使用。漬物本来の素朴でやさしい美味しさが味わえます。
体にやさしい、こだわりの揚げ物
おおさかやの揚げ物は、ただ揚げるだけではなく、体にやさしい美味しさを追求しています。
使用する油はすべて100％国産のキャノーラ油。フライヤーは1日2回洗浄し、専用の機械で油をろ過しているため、底が見えるほど清潔な状態を保っています。さらに、ドクターフライを導入し、食材の油吸収率を40～50％カット。油っこさや臭みを抑え、ヘルシーで食べやすい揚げ物に仕上げています。食の安心・安全を担う者として、丁寧にお届けしています。
果物や魚にもこだわりを
おおさかやはお惣菜だけでなく、果物や魚にもこだわっています。季節に合わせた美味しいものを目利きし、必要があれば産地まで買い付けに行くことも。果物は、提携農家さんが“おおさかやの味”として特別に育ててくれているものもあり、ここでしか味わえない美味しさを実現しています。
果物は、あってもなくても困らないもの。だからこそ「買ってよかった」と思える確かな味を届けたい。美味しさに妥協せず、それでいて手が届く「おおさかや価格」でご提供しています。
夕方作り立て市
月〜金の16:00過ぎからスタートする「夕方作り立て市」は、忙しい夕方にこそ美味しいものを届けたいという想いから始まりました。夕方は売れ残りばかりが並ぶのが一般的ですが、おおさかやではできたてのお惣菜をご用意。夕飯の準備に追われるお母さん、一人暮らしの男性の仕事帰り、ご高齢の方の晩御飯、翌日のお弁当の一品にもぴったり。子育て中の社長自身が、日々の食事づくりの大変さを知っているからこそ生まれた取り組みです。
メニューはもちろん日替わり。当日の夕方作り立て市のメニューはInstagramよりご確認いただけます。
